Far & Son - Gentle Thai
Pour les fans de basilic thaï, un pétillant qui a du goût !
Un pétillant super expressif ! Le gingembre est bien marqué, presque confit, on sent bien le basilique thai, c'est poivré, citronné, zesté, on a même un léger anis au nez, du thym. La bulle est fine, c'est rafraichissant, frais, fin, un peu court en milieu de bouche puis cela revient sur une finale appétante un peu sucrée. A accorder sur plats asiatiques et des poissons grillés ou sur un dessert aux fruits !
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Dégustation
Saveurs
Marqueurs
Info
Avis de l'équipe :
Pour les fans de basilic thaï, un pétillant qui a du goût ! - 16/20
Nutrition & Ingrédients
Taux d'alcool exact : 0.3 %
Ingrédients : Eau, Sucre bio, jus pamplemousse rouge, basilic thaï , Gingembre
Additifs / Conservateurs : E330 Acide Citrique - rôle : antioxydant - note : tolérable
Conseil du nutritionniste :
Le basilic thaï et le gingembre forment un duo reconnu pour soutenir la digestion — le gingembre stimule la motricité gastrique, le basilic apaise. À 30 kcal/100ml, c'est l'une des options les plus légères du catalogue. Une boisson vive et fonctionnelle.
Valeurs nutritionnelles
Préférences alimentaires : Vegan, Sans Gluten, Sans alcool, Bio
Service
Occasion idéale : Repas
Accords
Température de service : 9.0 °C
Durée de conservation après ouverture : 4 jours
Type de conservation après ouverture : Au frais
Recettes associées
En savoir plus sur Far & son
Pays d'origine : Danemark
Procédé de fabrication : Fermentation
Far & Son : Proxies Bio Sans Alcool du Danemark | Sobrissim
Et si le vin sans alcool ne devait pas imiter le vin, mais inventer sa propre voie ? Far & Son est une création danoise fondée à Copenhague par Fabian Xander Nørregaard et Bo Rino Christiansen. Après des années de recherche associant approches technologiques novatrices de brassage et fermentation traditionnelle, Far & Son voit le jour : une gamme de boissons 100% bio, 0% alcool, pensée pour la table gastronomique.
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