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Villa Noria

LEVIN - Chardonnay

750 ml 0,0% Bio Repas
15
/20

Du vin blanc sans alcool et surtout sans désalcoolisation !

Franchement, chapeau LEVIN. Voilà un chardonnay qui assure l'équilibre et la texture, sur des notes de fruits blancs, exotiques et agrumes.

Prix ​​habituel
EUR 12,00
Prix ​​de vente
EUR 12,00
Prix ​​habituel
EUR
TTC Frais de port calculés à la caisse.

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Dégustation

Saveurs

Lactique
Lactique
Pomme
Pomme
Poire
Poire
Citron
Citron

Marqueurs

Sucrosité 2
Puissance / Intensité 2
Complexité 2
Vivacité / Fraîcheur 3

Info

Blanc Bio

Avis de l'équipe :

Du vin blanc sans alcool et surtout sans désalcoolisation - 15/20

Levin réussit à nous étonner avec son chardo blanc sans alcool sans passer par le process de désalcooliser. Un nez sur les fruits blancs, type pêche blanche, les agrumes et les fruits exotiques, type ananas, ainsi que des notes vanillées et beurrées. En bouche il assure l'équilibre et la texture, malgré des notes un peu lactiques, c'est légèrement oxydatif, chapeau !

Nutrition & Ingrédients

Taux d'alcool exact : 0.05 %

Cépages : Chardonnay

Ingrédients : Levain (souches de levures indigènes et bactéries lactiques 100% naturelles), Raisins de Chardonnay bio

Additifs / Conservateurs : Aucun - bravo !

Conseil du nutritionniste :

Un blanc certifié Bio qui mise sur la naturalité. L'équilibre nutritionnel est excellent (19 kcal/100ml). Ce Chardonnay maîtrise sa douceur grâce à une fermentation intelligente sur levain. C'est digeste, propre et parfaitement adapté à une alimentation saine.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100mL
Énergie 19.0 kcal (79.0 kJ)
Matières grasses 0.0 g
Dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 3.8 g
Dont sucres 3.8 g
Protéines 0.0 g
Sel 0.0 g

Préférences alimentaires : Vegan, Sans alcool

Service

Occasion idéale : Repas

Accords

Poisson en sauce
Poisson en sauce
Poulet patates
Poulet patates
Gratin dauphinois
Gratin dauphinois

Température de service : 7.0 °C

Durée de conservation après ouverture : 5 jours

Type de conservation après ouverture : Au frais

En savoir plus sur Villa Noria

Pays d'origine : France

Région viticole d'origine : France - Languedoc & Roussillon (Pic Saint-Loup, Minervois, Corbières, Côtes Catalanes) : Une terre libre et solaire, entre mer et montagne. On y sent la créativité, la générosité et cette envie d’aller un peu à contre-courant.

Procédé de fabrication : Fermentation par levures naturelles

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