Domaine des Grottes - Nyctalope
Le bitter 0,0% de l'été !
Ce pétillant original sans alcool est à l'équilibre entre fraîcheur, amertume et tension. Persistant en bouche sur les agrumes et les plantes sauvages plus une légère sensation poivrée, Nyctalope est à déguster bien fraîche à l'apéro !
- Prix habituel
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- Prix de vente
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Dégustation
Saveurs
Marqueurs
Info
Avis de l'équipe :
Le bitter de l'été ! - 17/20
Nutrition & Ingrédients
Taux d'alcool exact : 0.0 %
Ingrédients : Infusions de tisanes, achillée millefeuille, Gentiane, poivre vert, poivre de sichuan, zeste d'orange, zeste de citron, Fruit de la passion, Jus de pommes, Jus de raisin, Curcuma, Gaz carbonique (CO₂)
Additifs / Conservateurs : Aucun - bravo !
Conseil du nutritionniste :
Une véritable infusion de vitalité ! L’alliance des jus de fruits (passion, pomme, raisin) et d'un cocktail de plantes (gentiane, achillée, curcuma) en fait une boisson particulièrement tonique. C’est très modéré en calories (20.0 kcal) avec des sucres exclusivement issus des fruits. Les notes de poivres et de zestes apportent un relief chaleureux et une belle stimulation digestive en début de repas.
Valeurs nutritionnelles
Préférences alimentaires : Bio, Sans alcool
Service
Occasion idéale : Apéro
Accords
Température de service : 8.0 °C
Durée de conservation après ouverture : 2 jours
Type de conservation après ouverture : Au frais
En savoir plus sur Domaine des Grottes
Pays d'origine : France
Région viticole d'origine : France - Bourgogne & Beaujolais (Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Mâconnais, Beaujolais) : Des collines dorées et des vignes à perte de vue. Ici, on parle finesse, subtilité et plaisir simple. En Bourgogne, on déguste, on partage, on savoure lentement.
Procédé de fabrication : Infusion
Domaine des Grottes : "L'antidote" Naturel Sans Alcool | Sobrissim
Que se passe-t-il quand un vigneron engagénet biodynamique du Beaujolais décide de réinventer l'apéritif sans alcool ? Il crée L'Antidote : un assemblage de jus de Gamay, de pomme et d'une infusion de 15 plantes cueillies sur son domaine...et depuis il a crée en plus Antilope et Nyctalope. Pas de désalcoolisation, pas d'arômes artificiels, pas de sucre ajouté. Juste la précision d'un vigneron qui applique la même rigueur à ses boissons sans alcool qu'à ses vins naturels. Découvrez l'univers du Domaine des Grottes, des boissons sans alcool, naturelles et gastronomiques, signées d'un vrai vigneron.
Portrait (pas) craché de Romain Des Grottes
Des vignes, des plantes, des haies, de la forêt, du vin biodynamique et deux boissons sans alcool qui célèbrent la vie. Bienvenue au Domaine des Grottes.
Ses meilleures bouteilles
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