Nivers - N°11 signature grillée et cuirée
Un assemblage généreux, réconfortant et complexe !
Totalement sans alcool Nivers fait travailler notre boite à souvenir avec des arômes marquants et un univers bien à lui... Ce numéro 11 est superbe sur une belle volaille aux morilles !
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Dégustation
Saveurs
Marqueurs
Info
Avis de l'équipe :
Un assemblage généreux et réconfortant - 15/20
Nutrition & Ingrédients
Taux d'alcool exact : 0.0 %
Ingrédients : Grands crus de thés noirs japonais – Yame, Grands crus de thés verts japonais – Yame, Culture de Kombucha, Infusion de fleur d’osmanthus, Verjus (Le verjus -vertjus ou vert-jus- est le jus acide extrait de raisins ayant mûri imparfaitement ou n'ayant pas mûri -dits aussi raisins verts-)
Additifs / Conservateurs : Aucun - bravo !
Conseil du nutritionniste :
Un profil riche et généreux, mais une légèreté surprenante (14 kcal/100ml). L'assemblage de thés japonais fermentés offre une longueur en bouche satisfaisante. Le taux de sucre est maîtrisé. Une excellente alternative aux vins liquoreux, sans les inconvénients glycémiques.
Valeurs nutritionnelles
Préférences alimentaires : Vegan, Sans alcool, Végétarien
Service
Occasion idéale : Repas de fête
Accords
Température de service : 16.0 °C
Durée de conservation après ouverture : 10 jours
Type de conservation après ouverture : Au frais
En savoir plus sur Nivers
Pays d'origine : France
Procédé de fabrication : Fermentation, Infusion, Macération
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