Archipel - Lune
Gourmandise pour cet assemblage épicé et mielleux pensé pour la table !
Ce Kombucha oscille entre le mielleux, et un côté plus herbacé, confituré, épicé et légèrement torréfié. Complexe et généreux.
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Dégustation
Saveurs
Marqueurs
Info
Avis de l'équipe :
Gourmandise pour cet assemblage épicé et mielleux pensé pour la table - 16/20
Nutrition & Ingrédients
Conseil du nutritionniste :
C'est une prouesse : réussir à reproduire la chaleur et la longueur en bouche d'un vin muté (type Banyuls ou Maury) sans une goutte d'alcool ! Avec 35 kcal/100ml, Lune est une alternative bien plus légère que ses homologues alcoolisés (souvent au-delà de 150 kcal).
Service
Occasion idéale : Repas de fête
Accords
Type de conservation après ouverture : Au frais
En savoir plus sur Archipel
Pays d'origine : France
Région d'origine : Paris
Procédé de fabrication : Fermentation, Infusion, Macération
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