Kolonne Null - Cuvée Blanc No.01 Sparkling
Des bulles pour l'apéritif.
Un pétillant sans alcool sans compromis, tout en fraîcheur grâce à une acidité bien marquée. Kolonne Null avec sa Cuvée Blanc No.01 Sparkling est une des références les plus proches des marqueurs habituels de pétillants avec alcool !
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Dégustation
Saveurs
Marqueurs
Info
Avis de l'équipe :
Des bulles pour l'apéritif - 15/20
Nutrition & Ingrédients
Taux d'alcool exact : 0.0 %
Cépages : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot Noir
Ingrédients : Vin rosé désalcoolisé, Mout de raissin concentré rectifié (sirop non caramélisé de glucose et de fructose élaboré à partir de jus de raisin)
Additifs / Conservateurs : E220 Dioxyde de soufre ou Sulfites - rôle : conservateur et agent de blanchiment - note : peu recommandable
Conseil du nutritionniste :
L'équilibre à l'allemande : rigueur et fraîcheur. 17 kcal/100ml et peu de sucre. C'est un pétillant sec, minéral, qui évite le 'goût de bonbon'. Idéal pour l'apéritif car il n'élève pas brutalement la glycémie, permettant de garder son énergie stable.
Valeurs nutritionnelles
Préférences alimentaires : Sans Gluten, Vegan, Sans alcool
Service
Occasion idéale : Apéro festif
Accords
Température de service : 10.0 °C
Durée de conservation après ouverture : 5 jours
Type de conservation après ouverture : Au frais
En savoir plus sur Kolonne Null
Pays d'origine : Allemagne
Région viticole d'origine : Allemagne - Bade & Wurtemberg (Kaiserstuhl, Ortenau, Tauber) : Une Allemagne plus douce, plus ensoleillée. Des rouges légers, des blancs charmeurs, et toujours cette touche zen et maîtrisée.
Procédé de fabrication : Désalcoolisation non précisée
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