tchin! Le magazine de Sobrissim dédié aux boissons sans alcool

Le Whisky Sour réinventé sans alcool : bourbon Sober Spirits, sirop d'agave et citron pour un cocktail qui conserve toute son élégance classique.

C'est la recette dont tout le monde parle en ce début d'année 2026. Tiré de son superbe ouvrage "Rustique", ce gâteau au chocolat signé Yann Couv...

Devant le rayon des boissons désalcoolisées, on remarque souvent deux écoles : les étiquettes qui affichent un fier "0.0%" et celles qui indiquent ...

On les connaît tous, ces moments gênants où un pote insiste un peu trop pour te resservir “juste un doigt”. Sauf que toi, ce soir, t’as pas envie. ...

Dry January : 3 livres indispensables pour redécouvrir le plaisir sans alcool dont "Sobrelier" par Benoît d'Onofrio Le Dry January  n'est pas seule...

Découvrez le Fol Amour, un cocktail sans alcool audacieux qui marie Djin, shrub de betterave maison et tonic. Une création originale pour les palai...

Dry January et au-delà : comment réduire sa consommation d'alcool La convivialité c'est quand même tous ensemble, alors arrêtons de tout opposer (...

Performance, Récupération et Sobriété : Pourquoi le sans-alcool est l’allié du cycliste et du triathlète Que vous soyez en train de préparer une ét...