Tempera

Tempera - CALDA

750 ml 0,0% Goûter / Dessert
18
/20

De l'or (rouge) en bouteille...

Safran à l'honneur pour ce simili moelleux qui reste archi frais d'où son nom Calda. Tempera a fait un vrai bijou d'artisanat : original, généreux, réconfortant, un câlin pour les papilles, vraiment !

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Prix ​​de vente
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Dégustation

Saveurs

Safran
Safran
Caramel
Caramel
Fumé
Fumé
Vanille Boisée
Vanille Boisée

Marqueurs

Sucrosité 3
Puissance / Intensité 3
Complexité 4
Richesse 4
Vivacité / Fraîcheur 3

Info

Blanc

Avis de l'équipe :

De l'or (rouge) en bouteille... - 18/20

Grosse originalité avec ce nez très safrané ! Un peu cuivré, animal puis le côté gourmand prend le dessus sur des notes de caramel, tarte tatin, frangipane, légèrement tourbé, fumé. Une boisson généreuse et réconfortante. Un calin pour les papilles, débutantes ou initiées !

Nutrition & Ingrédients

Taux d'alcool exact : 0.0 %

Ingrédients : Caramel, Safran, Tagète

Additifs / Conservateurs : E300 Acide Ascorbique - rôle : antioxydant - note : acceptable

Conseil du nutritionniste :

Plus riche que ses confrères (28 kcal/100ml), Calda est une boisson de confort. Le safran est reconnu pour ses vertus positives sur l'humeur. Si le taux de sucre est un peu plus élevé, il reste naturel. À déguster comme une gourmandise liquide pour le plaisir des sens.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100mL
Énergie 28.0 kcal (119.0 kJ)
Matières grasses 0.0 g
Dont acides gras saturés 0.0 g
Glucides 7.0 g
Dont sucres 7.0 g
Protéines 0.0 g
Sel 0.0 g

Préférences alimentaires : Sans alcool

Service

Occasion idéale : Goûter / Dessert

Accords

Tajine
Tajine
Huitres chaudes
Huitres chaudes
Desserts pomme
Desserts pomme
Foie gras
Foie gras

Température de service : 11.0 °C

Durée de conservation après ouverture : 5 jours

Type de conservation après ouverture : Au frais