Fondée par Erwan Petrus, la Maison Chape est une maison de vins résolument moderne et audacieuse, ancrée au cœur de l'Occitanie. Se définissant comme un créateur de "canons et nectars occitans", sa mission est claire : dépoussiérer l'image du vin pour le rendre plus accessible, plus convivial et immédiatement lisible pour tous.
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Erwan Petrus : L'Architecte du Goût et du Plaisir Immédiat
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Erwan Petrus travaille ses vins tel un véritable architecte du goût. Il sélectionne méticuleusement les meilleurs cépages à travers les terroirs riches du Sud-Ouest et du Languedoc pour élaborer ses assemblages.
L'objectif de Maison Chape n'est pas la complexité élitiste, mais le plaisir immédiat et le partage. Les vins sont conçus pour être faciles à boire, exprimant pleinement le fruit et la gourmandise, privilégiant l'émotion simple et le moment convivial.
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Quatre Gammes pour Tous les Moments de Consommation
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La Maison Chape structure son offre autour de quatre gammes distinctes, couvrant ainsi toutes les occasions de dégustation :
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« Accord Parfait » : Consacrée aux AOP de caractère (comme Pic Saint-Loup ou Cahors), pour les repas structurés.
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« Ciel & Terre » : L'expression pure des cépages (Pinot Noir, Chardonnay), pour une dégustation franche et directe.
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« Ambiance » : Destinée aux vins légers et festifs, parfaits pour l'apéritif.
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« Gaston » : La gamme dédiée aux vins biologiques, reflétant l'engagement écologique de la maison.
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Un Engagement Éthique et Durable : Société à Mission
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Au-delà de la qualité de ses vins, Maison Chape est une société à mission, affichant un engagement fort pour l'impact positif. Elle œuvre activement pour une viticulture durable et pour le soutien économique des vignerons locaux, assurant un rôle moteur dans son territoire occitan.
