Sobrissim vous donne toutes les infos sur chaque bouteille (et pourquoi c’est essentiel)

Chez Sobrissim, on a une conviction simple :
mieux on sait ce qu’on boit, mieux on en profite.

Dans l’univers du sans alcool, la transparence est encore trop rare. Entre les étiquettes incomplètes, les listes d’ingrédients minimalistes ou les valeurs nutritionnelles absentes, il est souvent difficile de comprendre ce qu’il y a vraiment dans son verre.

Alors nous avons décidé de faire bouger les lignes.
Pour chaque bouteille sur Sobrissim, vous trouverez :

1. Les valeurs nutritionnelles complètes
2. La liste exhaustive des additifs et conservateurs, avec leur acceptabilité
3. La liste complète des ingrédients, sans omission

Oui, complète. Et oui, personne d’autre ne le fait aujourd’hui.

Voici pourquoi.

1. Les valeurs nutritionnelles complètes : pour savoir ce que vous buvez — vraiment

Beaucoup ne le savent pas, mais les boissons sans alcool ne sont pas tenues d’afficher leurs valeurs nutritionnelles comme le font les produits alimentaires.
Résultat : impossible de comparer une boisson à l’autre, ou même de savoir si elle est très sucrée, très calorique… ou parfaitement légère.

Chez Sobrissim, pas de zones d’ombre

Nous indiquons systématiquement le taux d'alcool réel (bien sûr), mais aussi :

• calories
• sucres
• glucides
• matières grasses
• sodium
• fibres (si pertinent)
• protéines
  

En clair : tout ce qui vous permet d’acheter en connaissance de cause.

Pourquoi c’est important dans le sans alcool ?

Parce que beaucoup choisissent des alternatives pour leur bien-être ou leur hygiène de vie.
Et dans ce cadre, connaître le taux de sucre ou la charge calorique est essentiel.

Avec Sobrissim :
✔ Les sportifs savent quoi boire après l’entraînement
✔ Les personnes enceintes ou allaitantes évitent les ingrédients indésirables
✔ Les gourmets comparent facilement les styles
✔ Et tout le monde sait exactement ce qu’il met dans son verre

2. Additifs et conservateurs : la liste exhaustive + leur acceptabilité

Aujourd’hui, la majorité des marques n’indiquent que les additifs qu’elles sont obligées de mentionner — parfois sans les expliquer.

Chez nous, pas question de ça.
Nous listons tous les additifs présents dans chaque boisson, même quand ce n’est pas obligatoire et nous excluons les boissons qui en abuseraient
Enfin, nous expliquons à quoi ils servent et s’ils sont acceptables.

Comment juge-t-on l’acceptabilité ?

Nous nous basons sur le barème de référence publié par UFC Que Choisir, l’un des classements les plus exigeants et indépendants en France.

Pour chaque additif, nous indiquons :

• son vrai nom
• son rôle (acidifiant, stabilisant, conservateur, agent de texture…)
  
• son niveau d’acceptabilité selon UFC Que Choisir (parfait, acceptable, à éviter…)
  

Le résultat ?

Vous ne buvez plus un liquide « mystère ».
Vous savez exactement pourquoi un additif est là — et s’il est considéré comme acceptable par les experts.
C’est ça, la vraie transparence.

 

3. La liste complète des ingrédients : sans oubli, sans approximation

Étonnamment, certaines boissons affichent encore des mentions vagues comme « arômes naturels », « extraits végétaux » ou « infusion de plantes »… sans en dire davantage.

Nous, on ne valide pas.

Chez Sobrissim :

Chaque ingrédient est listé clairement et intégralement, dans l’ordre, sans exception.

Cela vous permet de :

• détecter les ingrédients auxquels vous êtes sensibles
• comprendre pourquoi la boisson a tel arôme ou telle texture
• mieux apprécier le travail des artisans
• comparer deux produits de manière honnête

Parce que savourer, c’est aussi comprendre.

Pourquoi sommes-nous les seuls à faire ça ?

Parce que c’est long, complexe, parfois pénible… mais nécessaire.
Pour chaque référence, nous :

• contactons directement les marques,
• analysons les fiches techniques,
• vérifions les données,
• recoupons les informations,
• rédigeons des fiches claires et complètes.

C’est un travail minutieux — mais c’est la seule manière de respecter nos clients… et les artisans qui méritent d’être mis en lumière.

La promesse Sobrissim : transparence, plaisir, exigence

En affichant tout, absolument tout, nous voulons :

• décomplexer le sans alcool,
• rendre la dégustation plus simple,
• aider chacun à choisir selon ses goûts et ses besoins,
• valoriser les boissons vraiment qualitatives,
• rendre le plaisir accessible sans compromis.

Parce que pour nous, la convivialité ne se mesure pas en degré d’alcool,
mais en confiance et en plaisir partagé.

À votre santé — en toute transparence.