Collection: Sélection Repas du réveillon
Chez Sobrissim, "on vous aide à choisir" n'est pas qu'une promesse. Alors on vous a concocté une sélection dédiée à vos repas du 24-25 et 31 décembre...
Comme ça, on ne laisse pas bébé dans un coin, et tout le monde passe à table !
Pour un repas de Réveillon grande table traditionnelle
Sur l'entrée de la mer (poisson cru en ceviche ou tartare, carpaccio de saint jacques, oursins...) il vous faut la grande classe du blanc 2 de chez Nivers. Une belle texture, de la complexité mais une grande finesse
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Sur la dinde aux marrons ou le canard ou autre viande on part sur un rouge qui fera parler : Pyra qui met un coup de fumé, de la profondeur et un peu de tanins sur la table
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En dessert on reste sur du rouge avec Villa Martelle sur la mousse au chocolat (pas trop froide svp!)
Pour l'entré de la mer
Nivers - N°2 signature végétale herbacée et poudrée
La grande classe !
Nivers numéro 2 est un blanc absolument sans alcool, tout en délicatesse pour faire briller vos plus belles tablées ou vos soirées rien qu'à deux.
- Prix habituel
- EUR 22,00
- Prix de vente
- EUR 22,00
- Prix habituel
-
EUR
Pour le plat
Tempera - PYRA
Corsé comme il faut !
Pyra c'est notre prétendant "rouge pour la viande" qui fera parler Tonton, celui qui aime la bonne barbaque... Prêts à le bousculer dans ses habitudes avec cette cuvée Tempera d'exception ?
- Prix habituel
- EUR 18,90
- Prix de vente
- EUR 18,90
- Prix habituel
-
EUR
Pour le dessert
Villa Martelle - Rouge
Gros coup de coeur pour cette recette parfaite qui réchauffe le corps.
On hésite entre l'univers du Coffee shop aux senteurs réconfortantes de Latte chaud, et le potager épicé. Villa Martelle Rouge : c'est aussi étonnant que gourmand !
- Prix habituel
- EUR 12,50
- Prix de vente
- EUR 12,50
- Prix habituel
-
EUR
Pour un Repas de Réveillon plus chill / nature
On fait découvrir les boissons 100% vivantes en entrées de la mer avec Yuzu, bluffante de légèreté et digeste à souhait pour pouvoir s'empiffrer
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Puis on fait kiffer les buveurs de thé à table avec le Grand Cru de Grands Jardins, qui accompagnera les beaux poissons, les belles viandes blanches en sauce ou les plats végétariens de fête aux légumes anciens avec ses saveurs de thé originales : riz soufflé, pin et iode.
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En plus, il est OK pour le dessert aussi (Tiramisu aux copeaux de fèves de Tonka)
Pour l'entrée
Euforia - Yuzu
Une boisson déroutante autour du Yuzu.
Très intéressant pour les palais avertis, et les amateurs de boissons vivantes !
Un produit un uniquement disponible chez Sobrissim en France :)
- Prix habituel
- EUR 16,50
- Prix de vente
- EUR 16,50
- Prix habituel
-
EUR
Pour le plat, et le dessert
Kagoshima
Un grand cru pour les grandes tablées !
Kagoshima nous propose des saveurs de thé originales autour du riz soufflé, du pin et de l'iode. Un grand cru totalement sans alcool de Grands Jardins : original et d'une finesse incroyable.
- Prix habituel
- EUR 27,50
- Prix de vente
- EUR 27,50
- Prix habituel
-
EUR
Petillants, vins, boissons gastronomiques, apéritifs et sots ou spiritueux sans alcool...